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Recette

BISCUIT CUILLÈRE    8 g     de sucre vanillé 188 g     de farine tamisée T55 188 g     de fécule de pomme de terre tamisée 375 g     de jaunes d'œufs 450 g     de blancs d'œufs Monter les jaunes avec la moitié du  sucre. Monter les blancs avec l’autre moitié du...