22 Sep Charlotte aux fruits
BISCUIT CUILLÈRE 8 g de sucre vanillé 188 g de farine tamisée T55 188 g de fécule de pomme de terre tamisée 375 g de jaunes d'œufs 450 g de blancs d'œufs Monter les jaunes avec la moitié du sucre. Monter les blancs avec l’autre moitié du...